Restaurante Culler de Pau

Javier Olleros e o seu equipo busca espertar os sentidos e conectalos coas emocións, tan fácil e tan complicado como iso. Procúrano creando “experiencias gustativas” –así é como lles gusta denominalas–, cheas de matices, en aparencia efémeras pero perdurables na memoria culinaria. Ademais desta “terapia” gastronómica, poderás tamén desconectar a través dunha pequena escapada á Ría de Arousa ou bañarte nun balneario nun lugar emblemático de Galicia.