Restaurante Culler de Pau

Javier Olleros y su equipo busca despertar los sentidos y conectarlos con las emociones, tan fácil y tan complicado como eso. Lo procuran creando ‘experiencias gustativas’ –así es como les gusta denominarlas–, llenas de matices, en apariencia efímeras pero perdurables en la memoria culinaria. Además de esta “terapia” gastronómica, podrás también desconectar a través de una pequeña escapada a la Ría de Arousa o bañarte en un balneario en un lugar emblemático de Galicia.